Schlosspark Hellbrunn copyright Gassner Gastronomie:  Das Bild zeigt eine malerische Parklandschaft mit einem barocken Schloss im Hintergrund, vermutlich das Schloss Hellbrunn in Salzburg. Im Vordergrund befindet sich eine steinerne Brunnenfigur, aus deren erhobener Muschel Wasser in einen ruhigen Teich fließt. Umgeben ist die Szene von gepflegtem Rasen, klar geschnittenen Hecken und hohen Bäumen, die Schatten spenden. Einige Besucher spazieren durch die Anlage oder genießen die Aussicht. Der Himmel ist blau mit vereinzelten weißen Wolken, was der Szene eine friedliche und sommerliche Atmosphäre verleiht. Die Harmonie zwischen Natur und Architektur ist besonders beeindruckend.

Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

Feine Kulinarik, ausgelassene Feste & ein Ambiente zum Träumen

Umgeben vom weitläufigen Schlossareal ist unser Gasthaus als Eventlocation und Restaurant in Salzburg bekannt.
In einem wahrlich märchenhaften Ambiente heißen wir Sie willkommen. Eingebettet zwischen dem großzügigen Schlosspark und den Wasserspielen war Hellbrunn schon immer ein besonderer Ort. Ein Ort der Lebensfreude, des Feierns und Genießens.

Wer im Gasthaus zu Schloss Hellbrunn Platz nimmt, merkt sofort: hier kommt nur Besonderes auf den Tisch!
Unser Restaurant in Salzburg zeichnet sich durch Vielfalt aus: nicht nur kulinarisch, sondern auch als Veranstaltungsort.
Vom ausgedehnten Brunch bis zum rauschenden Hochzeitsfest versuchen wir alle Wünsche zu erfüllen.

Unseren Gästen jeden Tag aufs Neue ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, ist unsere schönste Aufgabe.

Markus Derkits und das gesamte Team
freuen Sich auf Ihren Besuch!

Genuss & Fürstlichkeit im Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

Das Gasthaus

Seit 2001, sind wir - Familie Gassner - Pächter des 'Gasthaus zu Schloss Hellbrunn'. Die einzigartige Lage in Mitten des Schlosshofes, mit zauberhaften Blick auf das malerische Schloss Hellbrunn, macht unser Gasthaus zum Treffpunkt für Genießer und beliebte Location für Hochzeiten und Events.

Kulinarik in Hellbrunn

Die Liebe zur österreichischen Küche, vereint mit modernen Interpretationen und viel Feingefühl verleihen unserem Restaurant seinen besonderen Charakter.
Verschiedene Frühstücksgerichte für den perfekten Start in den Tag, leichte Mittagsgerichte und Klassiker der österreichischen Küche erwarten Sie auf unserer Speisekarte.

MEHR ZUR KULINARIK

Heiraten in Hellbrunn

Als Ort der Lebensfreude, des Feierns und Genießens erbaut, ist das Lustschloss Hellbrunn wie geschaffen für die Hochzeit Ihrer Träume. Von der familiären Trauung im allerkleinsten Rahmen bis zum rauschenden Fest bietet das Areal rund um unser Gasthaus alle Möglichkeiten für Ihre Hochzeit in Salzburg – und dabei viel Raum für Individualität und das Außergewöhnliche.

MEHR ZUR IHREM HOCHZEITSFEST

  • TISCHRESERVIERUNG

    Das Bild zeigt einen stilvoll gedeckten Tisch im Gasthaus zu Schloss Hellbrunn. Die weiße Tischdecke und die roten Servietten schaffen ein elegantes Ambiente. Ein kleines Blumengesteck mit bunten Blüten sorgt für einen frischen Farbakzent. In der Mitte steht eine dunkelrote Speisekarte mit dem Logo des Gasthauses. Der Raum wirkt hell und einladend durch die weißen Vorhänge und das Tageslicht. Moderne Kunst und rustikale Details wie das Geweih an der Wand ergänzen sich zu einem harmonischen Gesamteindruck – perfekt für ein gepflegtes Essen in stilvoller Atmosphäre.

    Reserviert!

    Damit wir auch immer einen schönen Platz für Sie parat haben.

    MEHR

  • RESTAURANT

    Das Bild zeigt eine köstliche Brunchkreation im Gasthaus zu Schloss Hellbrunn. Im Fokus steht ein frischer Sesam-Bagel, liebevoll belegt mit Avocadoscheiben, zartem Räucherlachs, cremigem Frischkäse und einem pochierten Ei, garniert mit frischen Microgreens. Das Gericht wird auf einem stilvollen Keramikteller serviert, begleitet von einem Glas Sekt, was dem Moment eine festliche Note verleiht. Das warme Sonnenlicht und das rustikale Holzambiente schaffen eine einladende, entspannte Atmosphäre – perfekt für einen genussvollen Start in den Tag.

    Speisekarte

    Schmökern Sie durch unsere aktuellen Brunch und Lunchgerichte

    MEHR

  • FEIERN IN HELLBRUNN

    Das Bild zeigt eine elegante Outdoor-Location vor dem Schloss Hellbrunn, vorbereitet für einen stilvollen Empfang. Im Vordergrund stehen Flaschen mit Sekt oder Wein, zahlreiche Gläser und eine prunkvolle Schale mit Eis und gekühlten Getränken. Ein prachtvoller Blumenstrauß in lebendigen Farben ziert die Szene und sorgt für frühlingshaftes Flair. Die Kulisse mit dem barocken Schloss, dem Wasserbecken und den gepflegten Gärten im Hintergrund unterstreicht das edle Ambiente. Das warme Licht und die festliche Atmosphäre machen deutlich: Hier wird ein besonderes Ereignis stilvoll gefeiert.

    Feiern in Hellbrunn

    Das Gasthaus zu Schloss Hellbrunn als Veranstaltungslocation

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  • WEIHNACHTSFEIER

    Der festlich geschmückte Saal strahlt in warmem Kerzenlicht und eleganter Zurückhaltung. Runde, weiß gedeckte Tische mit stilvollen Gedecken und winterlicher Floristik schaffen eine festliche Atmosphäre. Die cremefarbenen Stuhlhussen harmonieren perfekt mit der dezenten Wandgestaltung und den grünen Vorhängen. Im Raum verteilt stehen dekorative Kerzenleuchter, während ein großer, prachtvoll geschmückter Weihnachtsbaum mit goldenen Kugeln und Lichtern den rechten Bildrand ziert. Über allem hängen elegante Kronleuchter, die dem Raum einen Hauch von Noblesse verleihen. Der Saal ist ideal für ein stilvolles Weihnachtsdinner oder eine festliche Winterhochzeit.

    Genuss & Zauber

    Sie suchen noch die passende Location für Ihre Weihnachtsfeier?

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  • HOCHZEITSFEST

    Das Bild zeigt ein romantisches Hochzeitspaar vor der eindrucksvollen Kulisse von Schloss Hellbrunn. Die Braut trägt ein elegantes, weißes Kleid mit fließendem Schleier, der sanft vom Wind erfasst wird, während der Bräutigam klassisch im schwarzen Anzug gekleidet ist. Beide stehen sich innig gegenüber, mit einem See und dem historischen Schloss im Hintergrund. Die grüne Parklandschaft, das Wasser und die ruhige Atmosphäre unterstreichen die besondere Magie dieses Moments – ein perfektes Motiv für eine stilvolle Hochzeitskulisse inmitten historischer Natur.

    Ich - Du läuft!

    Das Schloss Hellbrunn und seine Parkanlage als Hochzeitslocation!

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Eine Familie, ein Team

Unser Hellbrunn-Team ist eine große Familie. Markus Derkits, unser Betriebsleiter, führt das Haus seit Jänner 2025 mit viel Herzlichkeit und Nähe zu den Mitarbeitern.
Werde auch du Teil der Familie!

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